tradycyjna potrawa

dk

Wigilia - choinka, życzenia świąteczne, tradycyjne potrawy wigilijne. Esencja świąt.

Wigilia - choinka, życzenia świąteczne, tradycyjne potrawy wigilijne. Esencja świąt.

Dziś Wigilia, początek świąt wesołych, rodzinnych, ale także bardzo tradycyjnych. W większości polskich domów pojawi się choinka, potrawy wigilijne.

Lubelskie. Kolejne potrawy i specjały na Liście Produktów Tradycyjnych

Cztery kolejne produkty z Lubelszczyzny - praliny, pierogi z bobem, wino owocowe i chleb żytni - wpisało ministerstwo rolnictwa na Listę Produktów Tradycyjnych. Lista służy zarówno promocji tych produktów, jak i zachowaniu tradycji kulinarnych regionu.

Dziś Wigilia - czas na życzenia świąteczne, potrawy wigilijne. Wesołych Świąt!

Dziś Wigilia, 24 grudnia. Czas świąt, rodzinnych, tradycyjnych. W większości polskich domów pojawi się przybrana choinka, a także tradycyjne potrawy wigilijne.

Wielki świat zawitał do Polski. Jak go ugryźć?

Wielki świat zawitał do Polski. Jak go ugryźć?

Jurorzy smakowali

Jurorzy smakowali

We wtorek, około godz. 16, w Grucznie wrzało jak w ulu. Tuż przy młynie zebrało się liczne jury VIP i jury typujące najbardziej tradycyjną potrawę regionalną. Wśród komisji konkursowej byli: dziennikarze, blogerzy kulinarni, a także przedstawiciele lokalnych władz i zaproszeni goście. Na pierwszy

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno-produktem tradycyjnym Pomorza

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno jest 137. produktem tradycyjnym z Pomorza na ministerialnej liście. Pod względem liczby uwzględnionych tam potraw Pomorskie jest na drugim miejscu w kraju, po woj. podkarpackim, które zarejestrowało 158 produktów. O wpisanie na listę żurawiny ucieranej na zimno

Podkarpackie. Region liderem listy produktów tradycyjnych

Na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi wpisywane są produkty stanowiące element dziedzictwa kulturowego regionu, które wytwarzane są tradycyjnymi metodami wykorzystywanymi co najmniej od 25 lat. W całym kraju zarejestrowanych jest już ponad 1200

Świętokrzyskie. Powstanie szlak promujący tradycyjną kuchnię

osób - rolników, przetwórców, prowadzących gospodarstwa agroturystyczne, restauratorów i właścicieli punktów gastronomicznych. Zorganizowano także część wyjazdów studyjnych, m.in. do gospodarstw i przetwórni woj. podkarpackiego. W ramach projektu ogłoszono konkurs na najlepszą potrawę tradycyjną

Liga francuska - rodzinne święta Grosickiego w Stade Rennes

raz pierwszy od dwóch lat. W piątek wieczorem gramy na wyjeździe z Saint Etienne, a potem mam dwa dni wolnego. Będziemy mieli więc trochę czasu dla siebie. W sobotę natomiast żona z moją mamą będą przygotowywały tradycyjne polskie potrawy" - zdradził 22-krotny reprezentant Polski. Po 33

Otwarto Targi Wielkanocne na Rynku Głównym w Krakowie

, pajdy chleba ze smalcem, żurek i inne potrawy. Oprócz rzemieślników i twórców z Polski swoje wyroby oferują także goście z Litwy, Słowacji, Ukrainy i Węgier. Na stoiskach litewskich np. oferowany jest szeroki wybór tradycyjnych wędlin, np. kindziuk, wołowina suszona w płatach, a także kiełbasa z sarny

Dolina Dolnej Wisły będzie w pakiecie

Dolina Dolnej Wisły będzie w pakiecie

;, "U Mennonitów" w Chrystkowie i na Kociewiu w Willi TuŻur). Uczestniczyli w nich właściciele gospodarstw agroturystycznych, rękodzielnicy i wytwórcy produktów lokalnych, restauratorzy oferujący produkty i potrawy regionalne. Wioski tematyczne, zagrody edukacyjne, obiekty architektury i zabytki

Łódzkie. Konkurs na fraszkę o radomszczańskiej zalewajce

dodatkowo będzie mógł wziąć udział w gotowaniu zalewajki z Robertem Makłowiczem. Zalewajka - według informacji organizatorów festiwalu - to tradycyjna potrawa od zawsze związana z Radomskiem. Jej początki sięgają XIX wieku. Podstawowym składnikiem zupy był domowy żur przygotowany na bazie wody pochodzącej

Zapach kuchy w ZSP

Zapach kuchy w ZSP

rozpoczął zespół Świeckie Gzuby, dzięki którym słuchacze mogli przenieść się w odległe czasy, na tradycyjną kociewską wieś. Dzieci ze Szkoły Podstawowej nr 7 gwarą opowiedziały o zwyczajach i tradycyjnych potrawach, które jadano na Kociewiu. Dużo było też ludowych tańców i muzyki, oczywiście z

Kujawsko-Pomorskie. Kolejne specjały na liście Produktów Tradycyjnych

wyrób przygotowany według dawnych receptur i z wykorzystaniem tradycyjnych maszynek. Do ich wyrobu wykorzystuje się naturalne składniki, nie dodaje się konserwantów, barwników i polepszaczy smaku. Lody produkowane są w niewielkich partiach i przeznaczone są do szybkiego spożycia. Występują w czterech

Żydowskie przysmaki na Śniadaniu Singera

czy przy jedzeniu, ale także możliwość nauki przyrządzenia danej potrawy samodzielnie w domu dla rodziny czy przyjaciół" - powiedział organizator Targu Śniadaniowego Krzysztof Cybruch. Śniadanie Singera to jednak nie tylko kulinaria. Warszawiacy będą mieli okazję posłuchać również koncertu

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Plejada Bytom w dniach 15-22 grudnia zaprasza na świąteczny jarmark. Znajdziesz tam oryginalne pomysły na prezenty, tradycyjne potrawy z najodleglejszych stron Polski wraz z poczęstunkiem oraz artystyczne dekoracje bożonarodzeniowe. Wśród 11 bożonarodzeniowych stoisk znajdziemy m.in. piękne

Ślązacy chcą by UE chroniła szpyrki

się coś jeszcze wymyślić - mówi Michałek. Danie tradycyjne to potrawy przyrządzane od co najmniej 25 lat. By zarejestrować je w Unii ,trzeba udokumentować pochodzenie produktu na podstawie dokumentów: książek (niekoniecznie kucharskich), zachowanych w domach starych przepisów.

"Dziennik Polski": Karczmy regionalne certyfikowane

ocenianie, zaproszono zespół specjalistów m.in. Leszka Horwatha, redaktora naczelnego portalu "Potrawy Regionalne", prof. Ewę Cieślik z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Ostateczna decyzja, czy lokal otrzyma certyfikat, będzie należała do ekspertów. "Wciąż często zdarzą się, że personel

Z kulturą menonicką

Z kulturą menonicką

W sobotę i niedzielę w Chrystkowie można było zgłębić tajniki życia menonitów. Przy zabytkowej chacie Stowarzyszenie Dziedzictwo Kulturowe Chrystkowa zorganizowało piknik mający obrazować dawne życie osadników z Holandii. Wśród atrakcji były pokaz kuchni menonickiej, wyplatania faszynowego płotu i w

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Celem festiwalu jest nie tylko zapewnienie przeżyć artystycznych, ale też edukacja. Co roku można nauczyć się podstaw języka jidysz i języka hebrajskiego, poznać zasady tradycyjnej wycinanki, spróbować zatańczyć i zaśpiewać w różnych stylach, zanotować przepisy na żydowskie potrawy, zwiedzić

Poznań.Festyn z okazji 292. rocznicy przybycia osadników z Bambergu

Święto Bambrów zorganizowano po raz szesnasty. Odczytany został fragment kontraktu zawartego w 1719 roku między przybyłymi na zaproszenie miasta rolnikami z Bambergu a rajcami Poznania. Chwilą ciszy upamiętniono zmarłą na początku roku prof. Marię Paradowską, która była prezesem Towarzystwa Bambrów

Tak dziękowaliśmy za plony

Tak dziękowaliśmy za plony

sprzętu ogrodniczego. Ponadto wszystkie dziewięć sołectw przygotowało stoiska ze smacznymi potrawami. Natomiast uczniowie z gimnazjum, pod kierownictwem Urszuli Cybulskiej, zaprezentowali widowisko, jak dawniej obchodzono święto plonów. Na zakończenie wszyscy doskonale bawili się przy muzyce Janusza

Włochy/ Polacy robią przed świętami zakupy w polskim sklepie i w Pewexie

W polskim sklepie niedaleko Watykanu skończyły się już koszyczki na święconkę, ale wciąż można kupić cukrowe baranki i farbki do jajek. Od rana do wieczora w sklepie ustawia się kolejka, w której stoją Polacy z Wiecznego Miasta, a nawet z jego bardzo odległych okolic. Zakupy robią polskie zakonnice

Zielone światło dla regionalnych smakołyków

Bogusław Śmigielski zapewnia, że garnuszek górniczy to na pewno nie ostatnia specjalność z regionu. Następnym produktem, który czeka na rejestrację, jest śliwowica lelowska - mówi marszałek Śmigielski. Na Liście Produktów Tradycyjnych z Województwa Śląskiego znajduje się już między innymi: rolada śląska

NBA. Polska Wigilia Marcina Gortata

wigilijnych potraw smakują mu pierogi. - Zawsze uwielbiałem pierogi. Były numerem jeden i do dziś je uwielbiam. W rodzinnym domu były różnego rodzaju sałatki i pieczarki opiekane w cieście przez moją mamę. To były potrawy, które uwielbiałem - wyjaśnił. Gortat nie może też zapomnieć o swoim wymarzonym

Włochy: polskie sklepy oblężone przed świętami

W polskim sklepie niedaleko Watykanu skończyły się już koszyczki na święconkę, ale wciąż można kupić cukrowe baranki i farbki do jajek. Od rana do wieczora w sklepie ustawia się kolejka, w której stoją Polacy z Wiecznego Miasta, a nawet z jego bardzo odległych okolic. Zakupy robią polskie zakonnice,

Ravioli na kamieniu

, upominki. Kiedy młodzi kucharze przygotowywali potrawy w pracowniach gastronomicznych, organizatorzy starali się umilić czas gościom, w tym opiekunom konkursowych drużyn, a także uczniom szkoły. Były pokazy kulinarne. Można było posmakować produktów tradycyjnych i regionalnych. Podpatrzyć, jak uczniowie

Podzielili się opłatkiem

kierunkiem Natalii Wszołek przedstawiły jasełka. Po przedstawieniu łamano się opłatkiem, składając sobie najserdeczniejsze życzenia. Podczas uroczystej kolacji serwowano wiele potraw, nie tylko tych tradycyjnych z racji przypadającej już niedługo Wigilii. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich przygotowały pstrąga

W dodatku cała w kapuście

  Monika Wlizło ze Stylową jest związana od około dziesięciu lat. Przeszła tam ścieżkę od ucznia, poprzez pracownika, do szefowej kuchni. - Restauracja od zawsze była znana z kuchni tradycyjnej. Zależy nam na tym, żeby tę tradycyjność i regionalizm zachować, ale też nieco okrasić współczesnymi

Parzybroda i pasztet z pomuchla to kolejne produkty tradycyjne Pomorza

. Przyznała, że regionalne produkty i potrawy nie są powszechnie dostępne na rynku. Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku szacuje, że w województwie jest ok. 800 producentów żywności lokalnej i tradycyjnej. Działa też ok. 600 gospodarstw ekologicznych. Na początku marca ponad 50 lokalnych

Dietetyk: potrawy wigilijne niekoniecznie są atrakcyjne dla dzieci

Iza Próchnicka (PAP): Siedząc przy wigilijnym, odświętnym stole zastawionym tradycyjnymi potrawami, jako mama wówczas sześcioletniej córki, usłyszałam: "Mamo jestem głodna". Córka nie lubi ryb - zwłaszcza smażonego karpia, nie lubi śledzia, miodu - a więc kutia odpada, a na dodatek jest w

Warmińsko-mazurskie. Wybrano najlepsze produkty i potrawy regionalne

W niedzielnym finale uczestniczyli zwycięzcy lokalnych konkursów kulinarnych, promujących tradycyjne potrawy regionu i żywność naturalną. Główną nagrodę w kategorii firm gastronomicznych otrzymała potrawa pod nazwą "szlachetny królik w asyście czerwonej kapusty z nutą cynamonu oraz chrzanowym

Czas spotkań i prawdziwych słów

Pruszcz pod batutą Tomasza Berenta, która zaprezentowała szereg kolęd i melodii bożonarodzeniowych. Ich występ został przyjęty brawami na stojąco. Oczywiście nie mogło obyć się bez bisów. Podczas uroczystej kolacji serwowano tradycyjne potrawy wigilijne. Łowinek Sołectwo Łowinek co roku kultywuje tradycję

Świętokrzyskie. 34 podmioty na szlaku promującym tradycyjną kuchnię

prowadzi się działalność w oparciu o produkty tradycyjne. "Daliśmy także restauratorom narzędzie, dzięki któremu mogą serwować dania kuchni tradycyjnej - to książka kucharska z 90 przepisami, wybranymi z przysłanych na ogłoszony wcześniej konkurs na najlepszą potrawę tradycyjną regionu

Egzamin zdany na szóstkę

jednak tradycyjnie, szybko i pysznie - podsumowała pani Danka. W ten sposób powstały przepisy, które zostały zawarte w publikacji podsumowującej projekt. Część z tych potraw można było posmakować na spotkaniu. Panie przygotowały je samodzielnie. Każda z obecnych osób otrzymała też publikację, dodatkowo

Siła tradycji, czyli makiełki, brzad i wolne miejsce przy stole

odniesienia do kuchni tradycyjnej, sposoby przygotowywania potraw, konserwowania ich, a także towarzyszące temu zwyczaje, obrzędy i wierzenia. Wiele działań podyktowanych było chronologią kalendarza rolniczego. Wigilia   Aleksandra Kleśta-Nawrocka mówi, że została doktorem historii kuchni staropolskiej

Z jabłkiem w tle

może stanowić idealne tło do wszelkich potraw. Idealnie komponuje się z wątróbką, polędwiczką, ozorem, a nawet małżami.  Wokół namiotu z kulinarnymi pokazami rozstawione były stoiska promocyjno-wystawiennicze. Można było na nich kupić tradycyjne swojskie jedzenie, były oczywiście potrawy z

Obrońcy zwierząt przekonują: święta bez mięsa mogą być smaczne i zdrowie

Empatia Dariusz Gzyra. W publikacji znalazły się potrawy będące połączeniem tradycyjnych wigilijnych i bożonarodzeniowych dań z wegańskimi składnikami. Gzyra podkreśla, że wegańskie potrawy świąteczne pod względem smaku w niczym nie ustępują tym tradycyjnym. "Może smakują nieco inaczej, ale przez to

Szczególny czas spędzany razem

nakrywały i dekorowały stoły, czekając na przybycie swoich rodziców. Spotkanie rozpoczęło się od jasełek i wspólnego śpiewania kolęd. Zanim wszyscy zasiedli do stołu, dzieci podzieliły się opłatkiem. Spotkanie odbyło się przy tradycyjnych potrawach wigilijnych. Były więc m.in. pierogi z kapustą i grzybami

Pomorze. 8 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

gospodarstw oraz restauracja "Moja Weranda" w Gołębiewie Średnim korzystająca z dawnych receptur na potrawy. Certyfikaty otrzymały też: Pomorski Browar Tradycyjny w Gdyni oferujące piwo warzone zgodnie z recepturami stosowanymi w browarach pomorskich 50 i 30 lat temu oraz sklep "Naturalnie

Kolędy śpiewali wszyscy

  Tradycyjnie spotkanie zapoczątkowały Jasełka przygotowane przez gimnazjalistów pod okiem ks. Jerzego. Podobnie jak w ubiegłym roku, przedstawienie o narodzeniu Jezusa miało nieco współczesny charakter. Scenom przyglądali się również Mieczysław Pikuła, wójt gminy, Franciszek Behrendt, ks

Bałabuchy i szneka z glanca - kolejne produkty tradycyjne Pomorza

kwaśno, czyli z dodatkiem kiszonej kapusty, została wpisana na listę na wniosek Teresy Piechowskiej z gminy Konarzyny. Do przygotowania potrawy potrzebne są: kawałki filetowanej ryby pokrojonej na małe kawałki, kiszona kapusta drobno posiekana lub zmielona oraz przyprawy. Żur z Kaszub, czyli tradycyjna

Mamy potencjał, ale o turystów musimy starać się wspólnie

są z wytwarzanymi już od pół wieku cukierkami "krówki na śmietance". Wraz z Agroturystyką u Mennonity z Chrystkowa promowali oni jednocześnie Mennonicki Szlak Kulinarny w Dolinie Dolnej Wisły. Nieco dalej w zagrodzie wiejskiej swoje tradycyjne potrawy serwowały członkinie Kół Gospodyń z

Dolnośląskie. Trzy specjały wpisano na listę produktów tradycyjnych

Jak poinformowała PAP Justyna Antosik z wydziału obszarów wiejskich dolnośląskiego urzędu marszałkowskiego, przez ostatnie trzy lata na listę wpisywano po sześć produktów z Dolnego Śląska. Trzy tegoroczne dopisano 31 lipca i w sumie na liście są 44 produkty tradycyjne z Dolnego Śląska. Pstrąg

Kolejne produkty tradycyjne z województwa zachodniopomorskiego

zasługa produktów pochodzących w większości z okolic Choszczna, m.in. miejscowych miodów. Ręcznie mieli się mak i zawija ciasto. Strucli choszczeńskiej można spróbować oczywiście w Choszcznie, gdzie wypiekana jest co dwa lub trzy dni. Kolejnym zachodniopomorskim produktem tradycyjnym jest pasztet z gęsi

Jak nie przejeść się w święta? "Dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści"

postny charakter wieczerzy wigilijnej. Czy z pozycji specjalisty ds. żywienia faktycznie tak jest i jakie to ma znaczenie? Dr Anna Zmarzły: O jadłospisie świątecznym zawsze mówimy w dwóch aspektach. W aspekcie wieczerzy wigilijnej, która jest kolacją bardzo tradycyjną i z menu obecnym od stuleci w Polsce

Dr Anna Zmarzły: dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści

tradycyjną i z menu obecnym od stuleci w Polsce, oraz łącznie z jadłospisem ułożonym na kolejne dni świąt. Jadłospis wigilijny jest postny, ale to nie znaczy, że kolacja jest niskokaloryczna. Na wieczerzy są makiełki, pierogi i uszka, zdarzają się panierowane ryby, ciasta. Te tradycyjne dania dla różnych

Stuletnie i smakowite

dawną kuchnię regionu, przypomnieć dawne smaki i tradycje kulinarne. Jak widać po potrawach, to założenie z roku na rok coraz lepiej udaje się realizować - mówił Artur Michna, krytyk kulinarny. - Co tu dużo mówić, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Kuchnia tradycyjna przeplatana jest nowoczesnymi

Cztery soboty na wsi

Pierogi, podchody i serca z wikliny - W trakcie pierwszego spotkania w jednym czasie trwały warsztaty kreatywne dla dzieci, które stworzyły piękne serca z papierowej wikliny. W kuchni panie w ramach warsztatów kulinarnych uczyły młodych, jak lepić pierogi, zawijać rogale czy też wyrobić tradycyjną

Lublin. Uczniowie poznawali zwyczaje Bożego Narodzenia i Chanuki

się drejdlem, rodzajem bączka używanym do tradycyjnej gry w święto Chanuki. Nakryli też tradycyjnie stół wigilijny. Obchodzenie Bożego Narodzenia i Chanuki ma wiele cech wspólnych. Oba te święta gromadzą rodziny, są im przypisane tradycyjne potrawy, śpiewane są specjalne pieśni, odmawiane modlitwy

Lubuskie. W skansenie w Ochli kukurydziane i lniane żniwa

tradycyjnej obróbki lnu. Z jego włókien wykonywano odzież, a nasiona były wykorzystywane do produkcji oleju, w celach leczniczych oraz do wzbogacania potraw. Ługi lniane dodawano do paszy dla zwierząt, by były zdrowsze. Prezentacje tradycyjnych prac gospodarskich przy obróbce lnu zobrazują, w jaki sposób

Śniadaniowy rekord Guinnessa

. Tego dnia, zamiast tradycyjnych zeszytów i piórników, na szkolnych ławkach znalazły się składniki do przygotowania zdrowych śniadaniowych potraw. Mali kucharze działali z wielką radością i ogromnym zaangażowaniem, przy wsparciu rodziców i pod czujnym okiem nauczycieli. Stworzyli niezwykłe rzeźby

Świętowanie z Pszczółką Mają

ziemią łyżeczki oraz monety, choć większość jednak wybrała tradycyjne metody pracy pod kierunkiem archeologa. Żmudne odkrywanie kolejnych warstw zakończyło się odkryciem kości tajemniczego zwierzęcia oraz pozostałości ceramiki. Zwolennicy konkurencji indywidualnych mierzyli się w rzucie beretem czy piłką

Regionalne produkty i kuchnia z XVIII wieku na Festiwalu Dobrego Smaku

podczas konferencji prasowej znany kucharz Grzegorz Łapanowski, podczas Festiwalu zainagurowane zostaną Europejskie Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego "Trzy Znaki Smaku". "W Poznaniu inaugurujemy święto, które ma się odbywać w całej Polsce. Zależy nam, aby stworzyć kulturę

Jarmark Bożonarodzeniowy w nowosądeckim Miasteczku Galicyjskim

gospodynie umożliwią degustację przepysznych potraw staropolskich oraz regionalnych, m.in. oscypków, słodkich wypieków, miodów, nalewek. Jedną z atrakcji dwudniowego jarmarku będą koncerty kolęd i pastorałek. Na scenie wystąpią regionalni artyści, także zespoły młodzieżowe. Będzie też konkurs kolęd

Wsie świętowały przy muzyce i zastawionych stołach

Laskowicach. Po raz pierwszy we współorganizacji święta rolników brało udział nadleśnictwo Dąbrowa, co znacznie uatrakcyjniło niedzielny festyn. Tradycyjnie przed kościołem zebrały się delegacje reprezentujące sołectwa oraz organizacje pozarządowe. Na czele pochodu niosącego plony szli tegoroczni starostowie

Festiwal Smaku odkrywa i docenia regionalne potrawy

oficjalnie uruchomiły swoją działalność. Ruchanki z fjutem uwiodły podniebienia jurorów Na dzień dobry tuż przed wejściem do młyna można było poczęstować się pysznym jabłkiem. Dobrze było też zaopatrzyć się w festiwalową gazetkę. Już z pierwszej strony można było się dowiedzieć, jakie potrawy w tym roku

W piątek wystąpienie prezydenta zachęcające do udziału w wyborach

"Tradycyjnie, jak przed każdymi wyborami, pan prezydent zwróci się do Polaków, żeby w niedzielę poszli głosować" - powiedziała PAP Trzaska-Wieczorek. Prezydent zwrócił się z profrekwencyjnym apelem przed wyborami parlamentarnymi 2011 r., zachęcał też Polaków do głosowania w wyborach do

Kiedy rozpoczęcie roku szkolnego 2016? [TERMINY]

Kiedy rozpoczęcie roku szkolnego 2016/2017? Tradycyjnie 1 września Dla nikogo nie powinno być zaskoczeniem, że rozpoczęcie roku szkolnego 2016/2017 przypada 1 września. W tym roku tym dniem jest czwartek. Oznacza to, że w pierwszym tygodniu szkoły uczniów czeka tylko jeden dzień nauki. A i tej

"Metro": Karaoke musi być patriotyczne

Na takich imprezach nie zabraknie tradycyjnych polskich potraw, ale też m.in. lekcji historii, patriotycznych karaoke, niepodległościowych quizów, czy seansów patriotycznych filmów. I choć ceny listopadowego wypadu nie są niskie - mało gdzie za 4 doby z wyżywieniem i atrakcjami wydamy poniżej 500

Wrócili z chochlą

. targów.  Odwiedzający mogli zapoznać się z ofertą rekreacyjno-wypoczynkową obiektów turystycznych. Na poszczególnych stoiskach swoje walory i atrakcje prezentowali zarówno wystawcy z regionu, jak i z nadmorskich kurortów, a nawet odległego Zakopanego. Całości dopełniały stoiska z tradycyjnym jadłem

Podlaskie. Powstanie centrum promujące regionalne produkty

kiedyś chleb czy przygotowywano tradycyjne potrawy. W planach centrum jest też organizacja targów rękodzieła ludowego, produktów regionalnych i ekologicznych. Dodatkowo powstanie też platforma internetowa, która będzie gromadziła informacje na temat regionalnych twórców ludowych oraz regionalnych

Gotowanie to nie czarna magia

. Każda z potraw był inna pod względem składników, wyglądu, a nawet sposobu wykonania. W jednej z gotujących ekip znalazła się Justyna Ziemiewska z Gruczna. - Wraz z Andrzejem Dolewskim z Akademii Biegania z Grudziądza, pod czujnym okiem szefa kuchni Sebastiana Ferencka, przygotowujemy lazanię tradycyjną

Opolskie. Modziki trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych

Modziki to - jak można przeczytać w opisie produktu zamieszczonym na stronie ministerstwa rolnictwa - 4-5 tygodniowe gołębie, które nie odbyły ani jednego lotu. Sporządza się z nich dietetyczne potrawy. Tuszki można gotować, smażyć na maśle lub piec. Mięso jest delikatne i pożywne. Tuszki młodych

Nasza ekipa była najlepsza

przygotowania potraw wykorzystali takie produkty, jak polędwiczki wieprzowe, salsefie, jabłka, lubczyk i miód z Doliny Dolnej Wisły - wyjaśniła dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka, odpowiedzialna za prawidłowy przebieg konkursu. - Jednocześnie wszystkim ekipom zapewnialiśmy te produkty, dzięki temu poniekąd

Lublin. Projekt "Elementarz tradycji" - dzieci poznają dawną kulturę

tradycyjnej kuchni dzieci będą uczyły się rozróżniać różne rodzaje kaszy, same spróbują zrobić masło, dowiedzą się o mało znanych regionalnych potrawach. Na zajęciach o ubiorach poznawać będą zawartość szaf pradziadków, zobaczą z czego składały się tradycyjne stroje ludowe i jak były szyte. Kilka spotkań

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

Tradycyjnie też w tym dniu odbywa się na Rynku wigilia dla potrzebujących, zorganizowana przez krakowskiego restauratora Jana Kościuszkę. W tym roku jest to 18. edycja spotkania, na które przyjeżdżają osoby z całego kraju. Na wigilijnym stole, ustawionym od strony ulic Sławkowskiej i św. Jana

Nasza ambasadorka gęsiny

późniejszym etapie głównie zielonką. Hoduję gęsi oczywiście stosując tradycyjne i naturalne metody. Żeby mięso było wysokiej jakości i miało najlepszy smak potrzeba czasu, dokładniej mówiąc około pół roku, a nie sześć tygodni, jak to się zdarza. Wspominała pani, że z gęsi żadna część tuszki nie może się

A królem był szandar...

  Już po raz kolejny na dziedzińcu zamku w Świeciu odbyło się święto bałabuna, czyli kociewskiego ziemniaka. O to, aby zaprezentować wyjątkowo bogaty, a w dodatku smakowity asortyment potraw z tego popularnego i często niedocenianego warzywa, zadbały tradycyjnie członkinie Kół Gospodyń

Kucharze to artyści

choćby pierogi takie mamine albo jadane u babci dawno temu, potrafi zdziałać cuda. Ludzie chcą wracać do smaków z dzieciństwa czy z młodości, bo te bardzo często przywołują przyjemne wspomnienia. Jak podchodzisz do takich starych, tradycyjnych potraw? - Takie dawne receptury, to cały czas źródło

Ozdoby choinkowe i tradycje świąteczne na warsztatach dla dzieci

też świąteczny stół z siankiem położonym pod obrusem i dwunastoma potrawami. Gutowski mówił, że w chałupie dzieci będą mogły porozmawiać o tradycjach wigilijnych i serwowanych kiedyś potrawach, oraz o tym, co przygotowuje się w ich domach. Zaplanowano też pokazy wypiekania opłatków w tradycyjny

Waszczykowski znów w formie. TVP odwraca uwagę od marszu KOD? "I co w tym złego?"

w czasie ze startem marszu KOD i partii opozycyjnych. Prezes PiS mówił m.in. o uchodźcach, sytuacji ws. TK czy systemie kanclerskim. Wyznał również, co obecnie czyta ("Księgi Jakubowe" Olgi Tokarczuk) i jaka jest jego ulubiona potrawa (bigos). - W TVN już grzmią, że specjalnie

Poznań. Wielkanocne śniadania dla 500 potrzebujących

przyjęcie ok. 150-200 ubogich oraz bezdomnych. "Na stole znajdą się tradycyjne wielkanocne potrawy, czyli jajko, szynka, biała kiełbasa i żurek" - powiedział PAP ks. Tomasz Ren. W wielkanocnym śniadaniu zorganizowanym przez Caritas Archidiecezji Poznańskiej udział weźmie metropolita poznański i

Wigilia łemkowska - zanikająca tradycja

wykonane z kolorowego papieru, zdobione świeczkami, cukierkami i łańcuszkami. Przystrajano również gałązki jodłowe kolorowymi wstążkami i tak przygotowane umieszczano na ścianach obok obrazów. Do tradycyjnych, świątecznych potraw Łemków należy kutia będąca mieszaniną gotowanej pszenicy z makiem, miodem i

Kraków. Finał 10. Małopolskiego Festiwalu Smaku

"Małopolski Festiwal Smaku jest najstarszą polską imprezą promującą dziedzictwo kulinarne naszego województwa, pochodzące stąd produkty ekologiczne, tradycyjne i regionalne" - powiedział PAP wicemarszałek województwa małopolskiego Wojciech Kozak. Finał w Krakowie będzie ostatnim etapem

W Krakowie rozpoczęły się 38. Międzynarodowe Targi Sztuki Ludowej

. Przez 12 dni na krakowskim rynku swoje wyroby zaprezentuje ok. 800 twórców ludowych z Polski, Ukrainy, Słowacji, Czech, Rosji, Litwy i Niemczech. Turyści i mieszkańcy Krakowa będą mieli okazję spróbować także tradycyjnych potraw i trunków. Na estradzie wystąpi ponad 100 zespołów pieśni i tańca głównie

Lubuskie. Miód akacjowy na liście Produktów Tradycyjnych

. Sam wpis do tylko formalność, jednak zanim do niego dojdzie, trzeba zebrać odpowiednią dokumentację, że dana potrawa, napój lub inny produkt spożywczy powstaje z surowców pochodzących z regionu z wykorzystaniem tradycyjnych metod, używanych od co najmniej 25 lat. Ważny jest także element tożsamości

Petia świetnie czuła się w Świeciu

kuchni. Mieszkańcy Świecia mogli ją zobaczyć na jarmarku bożonarodzeniowym, który odbył się w grudniu na Dużym Rynku. Tam Petia prezentowała tradycyjne bułgarskie potrawy. Już za kilka dni kobieta wróci do swojej ojczyzny, ale w ramach  Programu Komisji Europejskiej Wolontariat Europejski we

Kiszenie nad Wisłą

  W ubiegłym roku kiszenie kapusty za sprawą Karola Okrasy miało wręcz zasięg ogólnopolski. W tym roku pasjonatka i promotorka tradycyjnej kuchni pod szyldem Slow Food Gruczno postanowiła zorganizować otwarte kiszenie kapusty i jabłek. Mieszkańcy Gruczna i okolic mieli okazję w nim

Bałabun najlepszy

Różnorodność potraw przyrządzonych z ziemniaka lub na jego bazie zaskoczyła wielu przybyłych na dziedziniec zamku. Na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu świeckiego, w tym i Jeżewa, współtworzonych przez LGD ze Świecia, nie tylko można było podziwiać, ale i smakować. Nie zabrakło

Plaża czeka na dobrą pogodę

PRL Party. Na takiej imprezie wracamy do wspomnień dawnych czasów, mamy przygotowane potrawy z tamtych czasów, gadżety PRL-u oraz fantastyczną muzykę. Poza tym w tym roku po raz kolejny na boiskach do piłki siatkowo-plażowej, będzie zorganizowany turniej Iwasieczko Cup 2016 przez Stowarzyszenie

Wielka Brytania: Czy "Winterfest" zastąpi Boże Narodzenie? "Wymyślamy niemądre rzeczy"

; (Świąteczne Życzenia) zamiast tradycyjnego "Merry Christmas" (Wesołych Świąt Bożego Narodzenia). W okólniku zalecano też nierozsyłanie kartek elektronicznych i drukowanych, na których jakaś z postaci miałaby odsłonięte części ciała. Świąteczne potrawy o... neutralnym smaku W jednym z ośrodków

Mięsiwo z pieca zdobyło Grand Prix na 10. Małopolskim Festiwalu Smaku

;Galicyjska wisienka zalana jurajskim czarem pustyni" (Gospodarstwo Ekologiczne Roberta Tracza); tradycyjne specjały - charsznicka kapusta kiszona gołąbkowa (Agro-Wit Agnieszki Malinowskiej); smakołyki z legendą - rolada polędwicowa (Zakład Mięsny Adama Bąka z Wieprza), a w kategorii potrawy "jak u

Chorzów. Zakończył się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

zostało ponad 30 produktów i potraw o tradycyjnych recepturach. Rywalizacja o tytuł najlepszego produktu odbyła się w chorzowskim skansenie w ramach dorocznego Jarmarku Produktów Tradycyjnych. Producenci, gospodynie domowe, gospodarstwa agroturystyczne i restauratorzy walczyli o pierwsze miejsca w kilku

Chorzów. Rozpoczął się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

Co roku w ramach Jarmarku Produktów Tradycyjnych w Chorzowie odbywa się impreza, w której uczestniczą producenci i restauratorzy z całego województwa śląskiego. W tym roku do XI edycji Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów zostało zgłoszonych 31 produktów oraz 5 potraw. O tytuł na

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

21.12. Kraków (PAP) - Tradycyjnie w ostatnią niedzielę przed Bożym Narodzeniem na krakowskim Rynku życzenia mieszkańcom miasta i turystom złożyli prezydent miasta Jacek Majchrowski i w imieniu metropolity krakowskiego kard. Stanisława Dziwisza, biskup Jan Zając. Wieczorem na Rynku odbyła się 55

Specjalistka od zarządzania stresem: na przedświąteczny stres - dobry plan

przypomnieć sobie prawdziwą ideę tych Świąt. U chrześcijan to czas radosny, narodzenia Jezusa, a więc powód do świętowania i pojednań. Chodzi o to żeby zebrać się razem przy stole z tradycyjnymi potrawami i po prostu razem pobyć, dając sobie nawzajem symboliczne prezenty. Tymczasem w ciągu ostatnich lat

Szkoły nowych smaków

prawda, ale warto tę praktykę poszerzać o nowinki kulinarne. To nie muszą być już tylko tradycyjne ziemniaki pure z klopsem gotowanym i marchewką pokroją w kostkę. Tą samą potrawę można podać w całkiem inny, fantazyjny sposób, co ważne, przy tym samym koszcie finansowym i nakładzie pracy - przekonywał

Smacznie i z humorem

Konkursowa sobota Sobotę zdominował Turniej Kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych na danie inspirowane przepisami mennonitów. We wnętrzach chaty młodzi kucharze mieli dwie godziny na przygotowanie potraw. - Udostępnialiśmy zainteresowanym receptury opracowane przez Wojciecha Marchlewskiego

Na antypodach i Dalekim Wschodzie Nowy Rok już powitano

Najwcześniej Nowy Rok powitano w środę na 33 wyspach na Oceanie Spokojnym, stanowiących państwo Kiribati, a o godzinie 14 czasu polskiego w Australii. Tradycyjnie uczczono to spektakularnymi fajerwerkami, które na niebie nad Sydney nakreśliły rozpryskujące się kształty srebrnych i złotych palm. Na

Podlaskie. Sękacz, twaróg i chleb - na liście produktów tradycyjnych

marszałkowski stworzył stronę internetową (produkty.wrotapodlasia.pl), która jest bazą najlepszych podlaskich dań tradycyjnych i ma służyć ich promocji. Prowadzi ją urząd pod nadzorem specjalistów z Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Można tam znaleźć rejestr dań i potraw, miodów, napojów

Nagrody dla najlepszych produktów turystycznych Mazowsza

organizuje grupa miłośników tradycyjnej żeglugi wiślanej. "Zaczynaliśmy cztery lata temu od dwóch małych drewnianych łódek wiślanych, kociołka zupy i jednego zespołu regionalnego. W tym roku było już ponad dwadzieścia tradycyjnych łodzi, zespoły wykonujące muzykę etniczną, pokazy dawnych zawodów

Co jeść w upał? Osiem rzeczy, które poradzi ci dietetyk

, bo każdy kocha lody, szczególnie gdy jest gorąco. Jednak tu też można wybrać zdrowszą opcję. - Jeżeli sięgamy po lody, to najlepiej sorbety, na bazie owoców. Lody na bazie śmietany są obciążeniem dla naszego organizmu - uważa dietetyk. Nawet jeśli nie jest się amatorem tradycyjnego chłodnika z

Ukraina/ W sobotę Wigilia u wiernych Kościołów wschodnich

Zebrani przy świątecznym stole w pierwszej kolejności podzielą się kutią. Ta słodka potrawa z utartego maku, gotowanej pszenicy i miodu zajmuje najważniejsze miejsce wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych. Składniki kutii symbolizują zdrowie, urodzaj i szczęście. "Kutia to również

Beneficjenci funduszy unijnych zaprezentują swoje inwestycje

wszystkich regionach Polski odbędą się też pikniki, wystawy oraz konkursy. W niektórych województwach będzie można też spróbować tradycyjnych potraw z krajów UE. Przedsięwzięcia zrealizowane dzięki pieniądzom unijnym będą prezentowane w całej Polsce od 1 do 11 maja br. "Chcemy pokazać projekty nie

Pomorze.10 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

wytwarzanie produktów w oparciu o surowce produkowane w danym regionie oraz podanie szczegółowego opisu dotyczącego przygotowania produktu. Restauracje, punkty gastronomiczne i hotele powinny m.in. używać składników i surowców wytwarzanych na Pomorzu i przygotowywać potrawy, które mają historyczne tradycje w

W środę wigilia żydowskiego Nowego Roku - 5775

- siłę szofaru pokazali starożytni Izraelici, którzy obalili z pomocą trąb mury Jerycha. Wspólny świąteczny posiłek rozpocznie się od modlitwy. Jednym z tradycyjnych składników spożywanych tego dnia potraw są jabłka, które - zanurzane w miseczkach z miodem - mają zapewnić obfitość i słodkość

Krakowianie i turyści obchodzili Święto Rękawki

pokazy codziennych zajęć naszych przodków, prezentacje dawnych obrzędów - m.in. rekonstrukcja słowiańskiego pochówku (tryzna), tradycyjnego rzemiosła, tańce, wróżby wiedźm, degustacja potraw przyrządzonych według średniowiecznych przepisów. "Jak co roku największym zainteresowaniem cieszyły się

Było głośno i pachniało chlebem

zupy, potrawy z ziemniaków i oczywiście chleb pieczony przez gospodynie z Janiej Góry. Największa kolejka ustawiała się tradycyjnie przy piecu znajdującym się w centrum wioski. - Taki świeżo pieczony chleb jest nieporównywalnie lepszy niż ten ze sklepu - mówili przyjezdni. - Najlepiej smakuje

Ukraina. Opozycja: Majdan będzie stał do wyborów prezydenckich

jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Na Ukrainie od 21 listopada trwają protesty zwolenników integracji europejskiej, które następnie, po

Donald Tusk spędzi Wigilię w szpitalu z mamą

Gdańska Paweł Adamowicz, a także żona Donalda Tuska, Małgorzata. Potrawy na wigilijnym stole, na którym znalazły się tradycyjne dania, między innymi pierogi z kapustą, barszcz, sałatki, ryby i ciasta, poświęcił proboszcz Bazyliki Mariackiej, ksiądz infułat Stanisław Bogdanowicz. Wigilia dla ubogich i

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Najważniejsze informacje